Clik here to view.
Piletina punjena pestom u hrskavom omotaču od parmezana
Za napraviti dobar domaći pesto treba prije svega obilje zdravog i svježeg bosiljka i jedva sam čekala da se moj bosiljak vine u visine pa da smućkam svoj pesto. A čim sam napravila pesto, znala sam...
View ArticleClik here to view.
Složenac od tjestenine – nešto kao lazanje, ali još bolje!
Ako vam se kojim slučajem jedu lazanje, i krenete ih raditi u svom domu pa shvatite da nemate tjestenine za lazanje, ništa zato. Napravite složenac od tjestenine po ovom receptu i dobiti ćete jelo...
View ArticleClik here to view.
Carsko meso u umaku od meda iz tavice
Iako je carsko meso jedno od jeftinijih vrsta mesa u mesnici i mnogi ga vežu isključivo za pečenje na roštilju, ono može postati ukusna delicija ako se pripremi na dobar način. Npr. carsko meso u...
View ArticleClik here to view.
Domaći Gyros od svinjetine u pita lepinji
Napraviti gyros ili kebab pitanje je sad? No dobro, većini nas je češće pitanje naručiti gyros ili kebab, ili možda ipak ostati na staroj dobroj pizzi i ćevapima?! Kako god bilo, ja sam nekako više...
View ArticleClik here to view.
Odresci sa svježim sirom – svinjski kare na odličan način!
Svinjski kare je komad mesa koji se može napraviti na puno različitih načina. No, često se dogodi da ga zbog njegove strukture presušimo. Odresci sa svježim sirom su zato odlična opcija za napraviti...
View ArticleClik here to view.
Punjene mesne rolice u umaku od vrhnja
Svinjski kare je komad mesa koji se može spremiti na stvarno puno načina. No, često se zapetljamo u svakodnevicu i monotoniju da toga nismo niti svjesni pa ga spremamo na već pomalo dosadne načine....
View ArticleClik here to view.
Bolognese umak po provjerenom receptu uspijeva svaki put
Bolognese umak je jedan od prvih umaka koje sam naučila kuhati. Godinama ga radim i to u različitim verzijama. Dodajem mu gljive, špinat, pancetu, nekad parmezan, a ono što me uvijek oduševljavalo kod...
View ArticleClik here to view.
Ćufte – najukusniji recept koji će vam ikada trebati
Ćufte kao mesne okruglice u blisko istočnoj kuhinji su poznate pod nazivom Kofte i u pravilu se mogu napraviti na više različitih načina. Mogu se pržiti, pirjati, kuhati ili sve to po malo, a vrsta...
View ArticleClik here to view.
Pohani pileći batak na potpuno drugačiji način
Napraviti za ručak ili večeru pohani pileći batak nije nikakva mudrost. Meso se nasoli, panira u brašnu, jajima i krušnim mrvicama, a potom se isprži u dubokoj masnoći. Ali, iako jako fino, to je tako...
View ArticleClik here to view.
Ličke šnicle – odličan recept za sočno meso
Ličke šnicle su fantastični način pripreme mesa pohanjem, a potom i pirjanjem. Ovo je i jedan od starijih recepata iz bilježnice moje mame i uvijek kada ga pripremam vrati me okusima i mirisma u...
View ArticleClik here to view.
Punjeni lungić sa špinatom omotan pancetom
Ako želite oduševiti svoje nepce ili impresionirati drage ljude neviđeno finim ručkom, punjeni lungić sa špinatom omotan pancetom je prava stvar za vas. Iako na prvu izgleda malo komplicirano, u...
View ArticleClik here to view.
Neobični lažni cannelloni sa tankim korama za savijače
Cannelloni (kaneloni) su izvorno talijansko jelo koje se radi od malo deblje valjaste tjestenine koja se može nadjevati raznim nadjevima (uobičajeno je mljeveno meso u umaku s povrćem). Odlični su,...
View ArticleClik here to view.
Musaka od kupusa i mljevenog mesa
U mojoj kuhinji složenci svih vrsta i sastojaka su doista česti. A musaka od kupusa i mljevenog mesa je definitivno složenac koji nas je sve oduševio kada sam ga napravila. Složence obožavam zato što...
View ArticleClik here to view.
Burek s mesom od gotovih tankih kora za savijače
Napraviti burek s mesom uz postojanje gotovih tankih kora za savijače doista nije nikakav problem. No, ukoliko želite da vam burek s mesom u kućnoj varijanti ispadne savršeno hrskavo i fino, onda je...
View ArticleClik here to view.
Paprike punjene krumpirom – savršeno ljetno jelo!
U ljetno je doba teško uopće zamisliti ručak bez sveprisutnih svježih paprika. Barem meni. I obožavam ih na sve načine. A paprike punjene krumpirom su sasvim nova dimenzija ručka. Jelo je to koje se...
View ArticleClik here to view.
Punjeni patišoni uz kus-kus i mljeveno meso
Servirati za ručak jelo u obliku cvijeta, ukusno i iznimno dekorativno, a opet sasvim jednostavno? Da, to su punjeni patišoni! Patišon je vrsta tikvice neobičnog oblika u obliku cvijeta. Ova je...
View ArticleClik here to view.
Trganci s vrhnjem bez jaja
Trganci s vrhnjem i to oni za koje se tijesto zamjesi bez jaja, pravi su dokaz kako najjednostavnije stvari mogu biti ukusne i fine. Također su dokaz toga kako su ljudi nekad od samo par osnovnih...
View ArticleClik here to view.
Milanske šnicle – najukusniji odresci junećeg buta!
Milanske šnicle su predivan recept koji sam prije puno godina dobila od jedne svoje čitateljice. Recept je to koji sam puno puta radila do sada, i doista bih htjela podijeliti sa vama tu ljepotu od...
View ArticleClik here to view.
Piletina na baskijski način
Ponekad doista nije lako odlučiti što skuhati za ručak. Svaki puta kada sam i sama u takvoj situaciji, situaciju mi olakša Tefal Cook4Me višenamjensko kuhalo koje u sebi već ima prilično lijepu bazu...
View ArticleClik here to view.
Marinirana pileća prsa iz Tefal EasyFry friteze
Pileće bijelo meso je prilično ‘dosadan’ komad mesa i često se dogodi da tijekom pripreme meso ostane suho. To se može izbjeći uz dobar recept i dobar način pripreme. I zato vam donodim recept za...
View Article