Pohani odresci sa sjemenkama
Pohani odresci sa sjemenkama bili bi jedni sasvim obični pohani odresci koji se u našoj kuhinji nađu prilično često na jelovniku da se u cijelu priču nije umiješala jedna vrećica miješanih sjemenki...
View ArticlePiletina marinirana u soja umaku, medu i limunu
Piletina marinirana u soja umaku, medu i limunu donijet će dašak Azije za vaš obiteljski stol, a istodobno ćete uživati u vrhunskom obroku koji se priprema vrlo jednostavno. Tajna ovog prefinog sočnog...
View ArticleRižoto s kozicama – ukusan 30-minutni ručak
Rižoto s kozicama jedno je od onih jela koje vrlo brzo postane omiljeno, bez obzira odluče li ga pripremati zaposleni ljudi koji kasno dođu doma s posla i nemaju previše vremena boraviti u kuhinji te...
View ArticleOkruglice od puretine i tikve
Okruglice od puretine i tikve savršeno su jesensko jelo koje dokazuje da se uz samo nekoliko sastojaka može napraviti vrhunski obrok i ručak za pamćenje. Mljevena puretina mogla bi sasvim jednostavno...
View ArticlePileći burgeri na ReciPeci način
Pileći burgeri dogodili su nam se jedne subote sasvim slučajno za ručak i to nakon neuspjelog pokušaja izrade ćevapa od pilećeg mesa. Naime, smjesa za ćevape mi je ispala toliko mekana da nije bilo...
View ArticleSalata sa piletinom
Salata sa piletinom, puno povrća i finim dresingom osvježavajuć je i ukusan ručak koji u zadnje vrijeme pripremam često i što je najbolje, moji su klinci oduševljeni njime. Iako pojedinačne vrste...
View ArticleBruschette – brzi, neodoljivi zalogajčići
Bruschette su jednostavni i upravo neodoljivi zalogajčići koji će uljepšati svaku zabavu i prijateljsko ili obiteljsko druženje, a pripremaju se vrlo jednostavno i brzo. Za bruschette je specifično i...
View ArticleZapečena piletina s povrćem
Zapečena piletina s povrćem jako je ukusno jelo koje vrlo često pripremam za ručak, a obožavam ga iz više razloga. Prije svega zapečena piletina s povrćem mi je idealna jer u jednom loncu/posudi/pekaču...
View ArticleZapečeni gulaš sa pogačicama – Cobbler
Zapečeni gulaš s pogačicama, takozvani Cobbler (ahh kako to aristokratski zvuči ) rodio se kao ideja u mojoj glavi dok sam nedavno prelistavajući jednu kuharicu sa kolačima pronašla recept za voćni...
View ArticleMeso z tiblice –čuvar tradicije od zaborava
Kada se spomene međimurska gastronomija i međimurska tradionalna kuhinja misao sama od sebe odleti na meso z tiblice, taj prefini delikatesni narezak u obliku nasoljenog, prosušenog i zapečenog mesa...
View ArticleSvinjsko pečenje s umakom od luka
Svinjsko pečenje najčešća je opcija kada se odlučujemo za gurmanski nedjeljni ručak, naročito ako se za stolom okuplja veći broj ljudi. Općenito, pečenke koje se pripremaju u pećnici su možda i...
View ArticleSkrivena sarma – skriveno blago blagdanskog stola
Kada se kaže Sarma, znamo svi na što se pomisli – pun lonac malih zamotuljaka od kiselog kupusa sa finim nadjevom od mljevenog mesa i riže. Sarma je klasik vjerovatnog svakog doma, naročito u ovo...
View ArticlePastirska sarma – zimski klasik na drugačiji način
Što god mislili o njoj, voljeli je ili ne, sarma je neprikosnovena kraljica zimske kuhinje. Odlična je, prija savršeno isti tren kada se skine sa štednjaka, ali je možda još i bolja drugog ili trećeg...
View ArticleCalzone pizza
Pizza Calzone ili preklopljena pizza neizostavan je dio jelovnika gotovo svake pizzerije. Dakle, klasična pizza skrivenog nadjeva. Vrsta nadjeva može varirati, no najčešće je to kombinacija rajčice,...
View ArticleDoručak za Valentinovo
Doručak je, to već mnogi znaju, najbitniji obrok u danu i to zbog više stvari. Prije svega, a meni i najbitnija stvar je ta da doručak daje energiju na početku dana pa treba imati na umu da ćemo biti...
View ArticleJuneći odresci u finom umaku
Juneći odresci u umaku jako su jednostavan i jako fini obrok koji će zadovoljiti i najprofinjenija nepca, naravno pod uvjetom da se pripreme na dobar način koji će osigurati da odresci nakon pripreme...
View ArticleŠunka u kruhu
Šunka u kruhu nezaobilazan je klasik uskršnjeg stola u mnogim domovima kontinentalne Hrvatske, pa će tako uz tradicionalne uskršnje pisanice, uz mladi luk i umak od hrena i ove godine sigurno naći...
View ArticlePureće rolice sa špinatom
Proljeće definitivno budi ono najbolje u meni. Ponajprije želju za što ljepšim i šarenijim tanjurima na stolu iz kojih miriše tako opojno i lijepo, baš proljetno sasvim. Iz tog su razloga i nastale ove...
View ArticlePileći ražnjići na roštilju sa tzatziki umakom
Kada dođe proljeće i kada sve zamiriše na pokošenu travu i netom procvale narcise, a pogled na dvorište puno žutih mlasačaka oduzme dah, u meni se nepogrešivo svake godine probudi želja za roštiljanjem...
View ArticleDupli cheeseburger na ReciPeci način
Dupli cheeseburger nešto je što što će moji klinci savim sigurno na prvu odabrati ulaskom Mc’Donalds. Onda će malo zastati i razmisliti pa uzeti duplić ali u Mc’country verziji sa puno luka i pržene...
View Article